江蘇逅廚供應鏈是自2014年6月江陰華聯與羅森牽手戰略合作以來落地的一個重大項目。該項目地理位置十分優越，位于長三角幾何中心的江陰市臨港新城經濟開發區，占地面積40余畝，建筑面積3萬平方，投資2億元。

逅廚供應鏈的投資興建，是江陰華聯經過60年本土化的商業服務業經營，在“華聯+”的戰略思維下開始實施戰略轉型的重要舉措。如今，華聯已更注重于便利、快捷、安全等方面的消費訴求，進行著“好利家”社區便利超市網點的布局建設。

在逅廚供應鏈項目中，分別合資成立了江蘇佳之家食品有限公司、江陰華聯谷之田食品有限公司及江蘇鮮華物流有限公司。佳之家食品主要以鮮食生產為主，產品包括便當、飯團、壽司、調理面等；谷之田食品以烘焙類生產為主，產品包括面包、蛋糕、三明治、西點類等；鮮華物流則是與上海鮮冷物流合資，建立了三溫帶的倉儲物流中心。逅廚供應鏈的落成投運，成為了羅森在江蘇區域市場的生產物流中心，形成總部基地，輻射周邊500家以上門店，再加上江蘇羅森便利超市有限公司的正式落戶臨港開發區，標志著羅森品牌在江蘇地區實現了全產業鏈布局。

逅廚供應鏈項目將集采購、研發、加工、生產、銷售、物流于一體，并將建設中央廚房，定位于食材中央工廠，實現生鮮初加工；凈菜加工；各式熟食加工；企事業單位餐廳、食堂的生鮮原料及營養配餐。公司將引進先進的食品生產管理技術，依托標準化、規?；?、品質化的生產技術能力，為家庭廚房、食堂配餐等社會化膳食問題提供專業化、市場化的解決方案，努力做成服務于民生食安的樣板工程。

品牌理念

逅廚食材中央工廠是運用現代理念、現代模式、現代制度，服務于現代快時尚餐飲大市場的標準化、集約化和產業化的城市中央大廚房。公司與羅森形成戰略合作，引入日本食品生產加工、衛生管理、食品安全把控、成本控制等標準運作模式；通過統一采購、統一生產加工、統一配送，實現食材安全化、標準化、專業化、集約化和信息化的供應鏈管理。
與傳統食材市場不同，逅廚與食材經營者進行一次健康食材的美麗邂逅。提供新鮮的食材配送服務，讓人們吃上安全、便捷、營養、實惠的健康食材。

產品介紹

逅廚食材中央工廠為您提供毛菜類、凈菜類、半成品類、團膳類、即食類等多種標準化食材和產品解決方案。做政府機關、企事業單位、學校食堂、餐飲酒店廚房和商超的食材中央工廠。